|
Cavaillon est un ville de Provence de 25 000 habitants situé au sud de Vaucluse entre le Luberon et la Durance. Cavaillon s'est développé grâce à l'agriculture maraîchère (melon, pommes, poires, cerises, etc.) et qui posséde un Marché d'Intérêt National (MIN). La ville compte aussi sur le tourisme puisqu'elle est situé à la pointe ouest du massif du Luberon et à quelques kilométrés de villages pittoresque comme Gordes ou Roussilon.
![Rond point du polyèdre de Pythagore dit de l'étoile Cavaillon](/app/cavaillon-13.jpg) Rond point du polyèdre de Pythagore dit de l'étoile Cavaillon
Cavaillon a gardé des traces de son passé, mais le plus émouvant d'entre elles est sans doute la synagogue, rappel de l'existence de l'importante communauté juive du Comtat.
![synagogue Cavaillon](/app/cavaillon-14.jpg) Synagogue Cavaillon
Dominé par la colline Saint-Jacques où se dressait jadis l'oppidum de Cabellio qui donna naissance à la ville, Cavaillon est aujourd'hui le marché de fruits et légumes le plus important de France. C'est bien entendu le fameux melon, célébré à la première occasion, qui a fait sa réputation.
![Cavaillon depuis la colline Saint-Jacques](/app/cavaillon-15.jpg) Cavaillon depuis la colline Saint-Jacques
![chapelle St-Jacques](/app/cavaillon-16.jpg) chapelle St-Jacques
![Arches dans le centre de Cavaillon](/app/cavaillon-17.jpg) Arches dans le centre de Cavaillon
|
|